Пряничные истории

В библиотеке им. А.Р. Беляева состоялась праздничная встреча «Пряничные истории», посвященная вкусному лакомству. Погружение в мир пряников началось с увлекательного рассказа об их появлении на Руси. Первые пряники появились ещё в IX веке и сначала назывались «медовым хлебом». Это лакомство стали называть «пряник» после того, как наши предки стали добавлять в тесто различные травы, коренья и пряности. Особое внимание было уделено способам изготовления пряников. Участники встречи узнали о разных видах теста, специях и глазури, которые придают пряникам неповторимый вкус и аромат. Ребята были удивлены разнообразием пряничной продукции. Узнали, почему пряники назывались печатными и в каких городах, таких как Тула и Городец, изготавливают самые известные пряники, ставшие символом русского гостеприимства. Встреча завершилась душевным чаепитием с ароматными пряниками.

Соколова Л.В.